当店は味そ漬・ぬか漬・粕漬を中心とした 発酵食品・漬物専門店です。
どうしたら良い商品が造れるかに軸足を置き 日々試行錯誤をしています。
中村屋 大清
添加物にたよらず味噌漬本来の味を大切に漬けあげました。
日本の代表的な発酵食品です。本物の「ぬか床」を是非使ってみてください。
国内で育てた豚たちが原料です。これを府中・白粒みそで漬け込みました。
〒726-0013 広島県府中市高木町1191-4 TEL/FAX(0847)45-2263 定休日/火曜日・水曜日 営業時間/10:00〜18:30 mail:ookiyo@vcb.fuchu.jp
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